“真正无锡味”提名方式

锡帮菜，无锡的本帮菜，也叫“无锡菜”，擅长各类水产，花色精细，浓中带甜，尤其鲜香酥烂，精细和谐的餐饮技艺反映了无锡饮食文化的内在个性。无锡本帮菜一直是无锡人心尖上不可替代的顶级美味，是无锡人绕不过的美食情结。同时，声名远扬的无锡菜也一直吸引着外地的食客们不停地来到这里，探索传说中别具特色的“真正无锡味”。2013年度的主题就是最具代表性的无锡本帮菜——无锡排骨、清炒虾仁、四喜面筋全城品味活动。无论是无锡本帮菜餐饮老字号品牌、锡帮菜烹饪出色的大众饭店还是卧虎藏龙的民间锡帮菜高手，都将成为此次“真正无锡味”去寻访的对象。通过此次活动，扩大无锡菜在无锡地区乃至整个苏南、华东地区的影响力，促进锡帮菜的传承和创新。

主办单位：无锡市商务局、无锡市广播电视台（集团）

承办单位：无锡电视传媒、无锡市烹饪餐饮行业协会

您可以通过以下方式参与：

1、微博提名——请网友登录新浪微博提名心目中“真正无锡味”的无锡排骨、清炒虾仁、四喜面筋的店家名称、地址及推荐理由和诱人的实拍图片同时@美食乐逍遥（http://e.weibo.com/mslxy）参与提名。

2、短信提名——发送您最喜爱的无锡排骨、清炒虾仁、四喜面筋的店家名称+您所推荐的菜品（如无锡排骨或清炒虾仁或四喜面筋）到106300510，即可提名您心目中的“真正无锡味”。

3、电邮提名——通过发送电子邮件至zhenzhengwuxiwei@163.com，提名 “市民心目中‘真正无锡味’的无锡排骨、清炒虾仁、四喜面筋的店家名称、地址及推荐理由”。

4、信件提名——市民也可以通过邮件或明星片形式提名 “市民心目中‘真正无锡味’的无锡排骨、清炒虾仁、四喜面筋的店家名称、地址及推荐理由”。寄送至无锡市观山路市民中心5号楼437室无锡市商务局商贸服务处（邮编：214131）即可参与提名。

如果您身边有或者您自己是厨艺高手，赶紧联系我们！

拨打电话：81008100

发送私信：@美食乐逍遥（新浪微博）

留下“姓名+联系方式+拿手私房菜品”

您将有机会与大厨“同场竞技”，赢取达人奖金！

提名截止日期：2013年10月30日