江苏省突出贡献高级技师 中国烹饪大师
1971年进无锡饭店工作，现任无锡国际饭店副总经理兼行政总厨。2004年入选“世界名人录”，2006年度市机关党工委评为优秀共产党员，2004年－2006年获江苏省“突出贡献高级技师”，2007年－2008年获江苏省“突出贡献高级技师”，2006年荣获“中国烹饪大师”称号。代表菜有：真味美仔排、新的排骨、五彩沙律鳕鱼、酥皮蟹黄油鱼脑等
菜名：鳜鱼炖豆腐
主料：鳜鱼、无锡小箱豆腐
制法：鳜鱼宰杀取净肉切丝上浆，小箱豆腐去皮切大块放容器水养，鱼丝制作成鱼球形放豆腐上，中间放一粒发制好的瑶柱，蒸熟豆腐鱼球，用鸡汤、荠菜茸调味勾玻璃芡汁即成。
特点：口感鲜嫩，营养丰富
菜名：沙律烤乳猪
主料：虾仁、中式火腿、净土豆、烤乳猪
制法：虾仁、中式火腿、净土豆烹制成熟均切成丁，加调味料，沙律酱制作成什锦色拉，烤制好的乳猪切件，摆放在什锦色拉上，用沙律酱裱成图案即可。
特点：中西合璧、味美松脆、造型美观
